Cuisine centrale : 6 000 repas 100 % « fait maison » produits chaque jour
12 mars 2020|Cadre de vie
Cuisine centrale : 6 000 repas 100 % « fait maison » produits chaque jour
Réalisés à la cuisine centrale de Cannes, ces repas 100 % « fait maison » sont servis aux élèves des écoles communales cannoises et les autres aux résidents des foyers logements du CCAS, aux personnes en maintien à domicile, aux séniors au sein des clubs Bel Âge et aux bénéficiaires sociaux (SDS, etc.).
Ils sont composés de 75 % de produits frais dont 30 % provenant de la production locale, les viandes sont certifiées, labellisées, les aliments ni trop gras, ni trop salés. Plus de 30 % de produits servis sont bio.
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